Pasta ar krēmīgu sēņu mērci

 

Krēmīga sēņu pasta, īsts komforta ēdiens, kad aiz loga lietus! 

Nepieciešams -

  • 500g pastas
  • 400g sēnes (es izmantoju saldētu sēņu miksu ar baravikām)
  • 200ml saldais krējums
  • 2 sīpoli
  • 1 liela ķiploka daiviņa
  • parmazāna siers
  • sāls un pipari
  • sviests

Pagatavošana -

  1. izvāri pastu pēc iepakojuma norādēm

  2. pannā liec karoti sviesta un sautē tajā smalki sagrieztu sīpolu un saspiestu ķiploka daiviņu

  3. kad sīpoli caurspīdīgi, pievieno sēnes un cep līdz gatavas

  4. pievieno sēnēm saldo krējumu, sāli, piparus un vāri apmēram 5min, līdz mērce palikusi biezāka

  5. pievieno mērcei izvārīto pastu un glāzi rīvēta parmazāna siera, visu samaisi un GATAVS! 💛

Atpakaļ uz Pamatēdieni