Pupiņu zupa ar spinātiem

Šī zupa ir mūsu ģimenes favorīts šajā aukstajā laikā!  Ar spinātiem, veselīga un ātri pagatavojama!

Nepieciešams - 

• 1 sīpols
• 2 ķiploka daiviņas
• 2 selerija kāti
• 4 kartupeļi
• 400g tomāti bundžā
• 2x400g baltās pupiņas
• 120g spināti
• 6 bazilika lapiņas
• 1l buljona
• sāls, pipari

Pagatavošana -

1. Katlā lej eļļu un pievieno sagrieztu sīpolu, ķiploku un selerija kātu. Sautē apmēram 3 minūtes.
2. Pievieno tomātus, buljonu un kartupeļus. Vāri līdz kartupeļi gatavi.
3. Pievieno spinātus, pupiņas, sagrieztu baziliku un vāri vēl 2-3 minūtes.
4. Pēc garšas pievieno sāli, piparus un gatavs!